Jahelník - makrobiotický recept
1 hrnek bio jáhel
3 hrnky vody
1 hrnek rýžového mléka
bio hrozinky
bio sušené švestky
javorový sirup
mořská sůl
mletá skořice + máslo na zdobení + bio kukuřičná polenta na zahuštění
Jáhly řádně propereme a dáme vařit do mírně osolené vody. Když se voda vyvařila, přilijeme rýžové mléko a už jen krátce necháme povařit. Přisypeme rozinky, nakrájené švestky, asi 2 lžíce javorového sirupu (množství záleží od vaší chuti a množství sušeného ovoce), přisypeme mletou skořici a pokud je směs příliš řídká, zahustíme kukuřičnou moukou (polentou) a dáme do zapékacího skla. Nahoře poklademe plátky másla a zapečeme ve středně teplé troubě.
Po vychladnutí krájíme. Dobrou chuť.
Štítky:
makrobiotika | recepty | strava | jahelník